Recette de Biscuits à l’avoine et chocolat

Hello hello!
Encore une fois, comme promis hier, voici ma recette de biscuits à l’avoine. Ils me rappellent tellement mon enfance! Ils sont délicieux et on ne peut pas s’empêcher d’en prendre au moins deux! Bravo si vous réussissez à en prendre qu’un seul ! Vous m’en donnerez des nouvelles.

Ingrédients:

  • 2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 3/4 de tasse de beurre à température pièce
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de cassonade
  • Vanille au goût
  • 1 tasse de pépites de chocolat semi sucrées (ou au goût)

Préparation:

1 – Préchauffer le four à 300°F
2 – Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
3 – Mélanger au batteur le beurre et la cassonade, y ajouter les oeufs et la vanille.
4 – Mélanger les ingrédients secs dans les ingrédients humides. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la cuillère de bois.
5 – Mettre sur une plaque à biscuit avec papier parchemin, une grosse cuillère à soupe du mélange et laisser suffisamment d’espace entre chaque biscuit pour la levée.
6 – Cuire environ 12 à 15 minutes. Ils auront peut-être l’air pâles, mais une fois refroidis sur une grille ils auront la texture parfaite. Bon appétit!

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Catherine

Femme de militaire et maman de 5 enfants. Elle partage passionnément avec vous depuis 2012 via sa chaîne Youtube, Instagram, Facebook, Tik-tok et ce blogue sa vie de famille, ses astuces, ses recettes, des idées décos, etc. Retrouvez-la également sur Etsy (et bientôt sur sa boutique ici)

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